2010年10月13日水曜日

秋刀魚

日曜日に秋刀魚を買ってきてたべました。秋の秋刀魚なのに今年の秋刀魚はあまり太っていませんね。
魚屋さんのはなしだと、ほっけやイカも今年は異常気象でとれていないらしく、この時期から北海道の店頭に並ぶはずの商品がぜんぜんなくて、売るものがないといっていました。
イカがいないので、津軽海峡に入ってくるイカを追ってくるマグロもとれないらしく、大間のマグロはさらに高級品になりそうです。
逆に、マンボウ(あたたかい海にいます)があがったり、いわし(北海道ではあまり食卓にはあがらないらしい)がとれてたりするそうで、例年、北海道近海で取れる魚は、もっと北の方にいってしまったんでしょうか・・・。