きのとや社長の講演の中で、六花亭は、洋菓子店にとって目標だ、という話がありました。
売上げ、利益、顧客満足、質、価格等などとても優れているということのようです。
という話を聞いたからというわけではありませんが、六花亭に行ってきました。今回は百合が原店です。
円山店に比べると喫茶スペースは狭かったです。メニューもすくない模様。
お菓子で有名ですが、ランチということで(軽い)定食とピザを頼みました。
ほたて強飯定食 550円
おこわは予想通りの味という感じですが、にんじんサラダがにんじんの甘みでおいしかったです。
あさりとしめじのピザ Sサイズ 550円
もちろんデザートも忘れずに・・・^_^;
雪やこんこ まじりっけなし 250円
まさに牛乳という感じのソフト。甘さ控えめでさっぱりした味わいです。
「勝手にソフトランキング!」は
1位 村上牧場 カフェ・コスタ・ドーロ
2位 六花亭 雪やこんこ まじりっけなし
3位 六花亭 あずきソフト
に変わりました!
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